Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Pakketje van varkenshaas, taugé en spitskool recept
Pakketje van varkenshaas, taugé en spitskool recept

Pakketje van varkenshaas, taugé en spitskool


Ingrediënten


Bereidingswijze


Verwarm de oven voor op 200 °C.
Snij de varkenshaas in plakjes van ongeveer 2 centimeter dik.
Maak een kruidenpasta van de wijn, olie, zout, paprikapoeder, ketjap manis.
Maak de lomboks schoon en snij deze in dunne ringetjes.
Maak de spitskool schoon en snij deze in hele dunne reepjes.
Maak de worteltjes schoon en snij deze in heel dunne reepjes.
Maak de bosuitjes schoon en snij deze in dunne ringetjes.
Was de taugé en laat deze goed uitlekken.
Roer in een kom de ingrediënten voor de marinade tot een mooie gladde massa.
Voeg de plakjes varkenshaas toe aan deze massa .
Schep het geheel goed door elkaar.
Laat het geheel 4 uur marineren.
Schep het geheel regelmatig goed door.
Spreid 4 stukjes bakpapier van 30 bij 30 centimeter uit.
Verdeel de spitskool en de taugé over het midden van de stukken bakpapier.
Verdeel de wortel, lomboks en bosui erover.
Leg de plakjes varkenshaas er dakpansgewijs op.
Sprenkel de olie erover.
Vouw het bakpapier omhoog en vouw het boven de vulling tot een pakketje dicht.
Zet de pakketjes op de bakplaat en bak ze in de oven in 20 tot 25 minuten gaar.
Zet de pakketjes op vier borden.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit pakketje van varkenshaas, taugé en spitskool recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven