Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Bakplaat
Koekenpan
Oven
Bakpapier

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Laat het bladerdeeg(8 plakjes ) ontdooien.
Verwarm de oven voor op 200 graden C.
Bekleed de bakplaat met bakpapier.
Zet 4 soufflébakjes met een doorsnede van 7 cm omgekeerd op de bakplaat.
Smelt in een steelpan 50 gram boter(75 gram), maar laat het niet bruin worden.
Spreid op het werkvlak 4 plakjes bladerdeeg(8 plakjes ) uit en bestrijk ze dun met de gesmolten boter(75 gram).
Leg de plakjes met ingevette kant naar beneden over de soufflébakjes en vouw het losjes in de vorm van de bakjes.
Bestrijk de buitenkant met gesmolten boter(75 gram).
Leg de andere 4 plakjes bladerdeeg(8 plakjes ) erover heen en bestrijk ze met gesmolten boter(75 gram).
Strooi er 25 gram geraspte kaas(150 gram) over zó dat de kaas(150 gram) ook aan de zijkant van de deegbakjes blijft plakken.
Bak de deegbakjes in het midden van de oven in 1 5 minuten bruin en knapperig.
Haal de deegbakjes van de soufflébakjes en zet ze omgekeerd op de bakplaat.
Strooi er 25 gram geraspte kaas(150 gram) in.
Bak de deegbakjes nog 5 minuten in de oven.
Neem de deegbakjes uit de oven en laat ze op een rooster goed afkoelen.
Snijd de ham(50 gram) in dunne reepjes.
Knip de bieslook(6 gram) in stukjes van 1 cm.
Klop de eieren(6) los in een kom en voeg de koffieroom(0.75 deciliter) en zout(1 stuk) toe.
Roer de rest van de geraspte kaas(150 gram) erdoor.
Smelt de rest van de boter(75 gram) in de koekenpan.
Voeg het eimengsel toe en laat het al roerend op zacht vuur stollen.
Zet de deegbakjes op 4 bordjes en schep de roerei erin.
Bestrooi het gerecht met hamreepjes en bieslook(6 gram).

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	317 kcal	15%	1268 kcal
Vetten	29 g.	42%	116 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	2 g.	0%	8 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Bladerdeegbakjes met roerei