Breekpizza

• Herkomst Nederland
• Categorie Broodgerechten
• 4 porties
• Bereiden 30 min.
• Kookboek van bettyvandijk
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 1 rol pizzadeeg 400 gram (bijv. Tante Fanny)
• 1 eetlepel olijfolie
• 2-3 knoflooktenen, fijngesneden
• gemengde verse kruiden naar smaak, gewassen en fijngehakt
• 100 gram roomkaas
• zout en zwarte peper (uit de molen)
• geraspte nootmuskaat
• 1 eetlepel boter (om de vorm in te vetten)
• 50 gram boter op kamertemperatuur
• 1 eetlepel bloem

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Keukenmachine
• Bakvorm
• Oven

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor op 200 graden (boven/onder warmte)
   Fruit de knoflook aan in een beetje boter(50 gram)(1 eetlepel) en olijfolie(1 eetlepel) en laat afkoelen.
   Meng in de keukenmachine de rest van de boter(50 gram)(1 eetlepel) met de roomkaas(100 gram), verse kruiden(1 stuk), specerijen en knoflook tot 1 geheel.
   Rol het deeg direct uit de koelkast af en verwerk.
2. S
   Smeer het deeg in met het kruidenmengsel.
   Snijd het deeg in de breedte van de bakvorm in stroken
   Vouw de deegstroken als een harmonica op en leg ze in een ingevette bakvorm.
   Bak de breekpizza in een voorverwarmde oven op 200 graden in ca 25-30 minuten goudbruin.
   Laat de breekpizza afkoelen en daarna kun je hem in stukken breken

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  pizzadeeg en bloem is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  kruiden, roomkaas, boter, boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter en boter
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  kruiden kan sporen bevatten van lactose en Allergie in roomkaas, boter, boter
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Breekpizza
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek