Broodje antipasti

• Herkomst Italie
• Categorie Broodgerechten
• 2 porties
• Bereiden 10 min.
• Kookboek van tobkok
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 2 theelepels Italiaanse kruiden
• olie
• zout
• peper
• 2 eetlepels groene pesto
• 4 artisjokharten, in plakjes
• 2 witte harde broodjes
• 15 gram rucola
• 1 kleine courgette, in dunne plakjes
• 2 tomaten, in dunne plakjes

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Koekenpan
• Keukenpapier

Bereidingswijze

1. In koekenpan wat olie(1 stuk) verhitten en de courgetteplakjes ca. 1 min.
2. bakken, halverwege keren, bestrooien met kruiden(2 theelepels), zout(1 stuk) en peper(1 stuk).
3. Op keukenpapier laten afkoelen.
4. Tomaten(2 plakjes ) bestrooien met peper(1 stuk) en zout(1 stuk).
5. Broodjes(2) halveren en besmeren met pesto(2 eetlepels).
6. Boven kom rucola(15 gram) fijnknippen.
7. Onderste helft van de broodjes(2) de helft van de rucola(15 gram) op strooien.
8. Tomaat, courgette(1 plakjes ) en artisjok harten dakpansgewijs op de rucola(15 gram) leggen.
9. Bestrooien met rest rucola(15 gram) en bovenste helften erop leggen.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Broodje met romige vleesreepjes
  4
  15m
• Recept
  Broodje kip kerrie
  4
  15m
• Recept
  Broodje san
  4
  5m
• Recept
  Broodje tartaar speciaal
  4
  10m
• Recept
  Gegrild broodje leverworst
  4
  25m
• Recept
  Broodje Avocado met garnalen
  4
  5m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in olie
• Gluten
  broodjes kan sporen bevatten van gluten en Allergie in broodjes
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Sporen van sesam kunnen voorkomen in broodjes
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in broodjes
• Koemelk
  Sporen van koemelk kunnen voorkomen in kruiden, pesto, broodjes
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Sporen van noten kunnen voorkomen in pesto en broodjes
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Sporen van lactose kunnen voorkomen in kruiden
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in olie en broodjes
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Broodje antipasti
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek