Broodje spinazie en ham

• Herkomst Nederland
• Categorie Lunchgerechten
• 4 porties
• Bereiden 10 min.
• Kookboek van bettyvandijk
• 1 reviews

Ingrediënten

• 400 gram malse spinazie
• 1 ui
• ca. 60 gram boter
• zout en versgemalen peper
• vers gerspte nootmuskaat
• 4 sneetjes casinobrood
• 100 gram kerstomaatjes
• 150 gram jong belegen Goudse kaas, in plakken
• 100 gram gekookte runderham, in plakken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Pan
• Oven

Bereidingswijze

1. Was de spinazie(400 gram).
2. Pel en snipper de ui(1 stuk).
   Verwarm de oven voor op 250 graden celsius.
   Verhit ca de helft van de boter(60 gram) in een hoge pan.
3. Fruit de ui(1 stuk) hierin glazig, voeg de spinazie(400 gram) met aanhangend vocht toe, laat met het deksel op de pan 5 minuten slinken en breng op smaak met zout(1 stuk), peper en nootmukaat.
   Rooster intussen het brood en besmeer het met de resterende boter(60 gram).
4. Verdeel de spinazie(400 gram) over de sneetjes.
5. Maak de kerstomaatjes(100 gram) schoon, droog ze en verdel ze over de spinazie(400 gram).
   Beleg de broodjes met de kaas, snijd de ham in reepjes en leg ze diagonaal op de kaas.
6. Zet ze ca. 10 minuten in de voorverwarmde oven tot de kaas gesmolten is.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Frittata’s met spinazie, erwten, pecorino en rauwe ham
  4
  1u10m
• Recept
  Ciabatta met spinazie, komkommer en cherrytomaatjes
  4
  25m
• Recept
  Duits broodje met spinaziesoep
  4
  35m
• Recept
  Broodfrittata met spinazie
  4
  25m
• Recept
  Frittata met spinazie en bacon
  4
  10m
• Recept
  Broodje kaas uit de oven
  4
  20m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  spinazie kan sporen bevatten van gluten en Allergie in casinobrood
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  boter en goudse kaas kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter en goudse kaas
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in goudse kaas
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  boter en goudse kaas is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  goudse kaas kan sporen bevatten van zout en Allergie in zout

Reacties op dit recept (1)

Broodje spinazie en ham heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Broodje spinazie en ham
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (1)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek