Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Bakplaat
Pan
Oven

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Verwarm de oven voor op 180 graden.
Snijd het brood in 8 dunne plakken.
Bestrijk de plakken brood met ca. 2 eetlepels olijfolie(6 eetlepels).
Leg de sneetjes op een bakplaat en zet deze 8 minuten in de oven op 180 graden.
Haal de sneetjes uit de oven en laat afkoelen.
Schil de appel(1 stuk), verwijder het klokhuis, en snijd de appel(1 stuk) in 4 stukjes.
Snij vervolgens de blokjes en snijd de ui(0.5) in fijne ringen.
Verhit 4 eetlepels olijfolie(6 eetlepels) in een pan op middelhoog vuur.
Voeg de uienringen toe en fruit deze zachtjes aan.
Voeg vervolgens de appelstukjes toe en bak deze kort mee, voeg als laatst een snufje peper(1 stuk), zout(1 stuk) en peper(1 stuk) toe, meng alles door elkaar en leg het op een brood om af te koelen.
Smeer de sneetjes brood in met mayonaise(3 eetlepels).
Snijd de makreel(125 gram) in lange stukken en leg deze op de sneetjes brood met de mayonaise(3 eetlepels).
Schep vervolgens het appelmengsel er boven op en garneer de bruschetta's met de grof gesneden bieslook(1 stengels).

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	281 kcal	14%	1124 kcal
Vetten	15 g.	22%	60 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	13 g.	5%	52 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Bruschetta met gerookte makreel