Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Koekenpan
Rasp
Keukenpapier

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Rasp de courgette(1 stuk) in grove slierten en dep ze droog met keukenpapier.
Klop in een kom het ei(1 stuk) met de bloem(75 gram) en zout los.
Snijd de zalmblokjes doormidden en schep ze met de courgette(1 stuk) en 3/4 van de munt(2 eetlepels) door het beslag.
Verhit de olijfolie(5 eetlepels) in een koekenpan en schep er 6 bergjes van het courgette(1 stuk)-zalmmengsel in.
Druk de bergjes met een lepel plat en bak ze op hoog vuur in 6 minuten aan beide kanten bruin.
Laat ze op keukenpapier uitlekken.
Bak zo de rest van de koekjes.
Meng de yoghurt(100 gram) met re rest van de munt(2 eetlepels) en breng het op smaak met zout.
Server de koekjes met de dip in een kommetje ernaast.

Variaties op Courgettekoekjes

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Courgettekoekjes
Variatie	Aantal	Gang
Courgettekoekjes	4	Bijgerechten
Mücver (Courgettekoekjes)	1	Groentegerechten
Courgettekoekjes met zalm	1	Bijgerechten

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	105 kcal	5%	420 kcal
Vetten	3 g.	4%	12 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	13 g.	5%	52 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Courgettekoekjes