Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Verwarm de oven voor op 200 graden C.
Bak de voorgebakken croissants(4) gaar volgens de gebruiksaanwijzing.
Snipper intussen het sjalotje(1 stuk) en de paprika(0.5).
Snijd de ham(150 gram) in blokjes.
Smelt de boter(1 eetlepel) in een steelpan en fruit het sjalotje(1 stuk) en de paprika(0.5) met de tijm(0.5 theelepels) even aan.
Voeg de melk(0.25 liter) toe en breng het geheel aan de kook.
Roer de witte saus erdoor en blijf roeren tot een dikke saus ontstaat.
Roer de ham(150 gram) erdoor en warm de ragout 2 minuten zachtjes door.
Voeg zout(1 stuk) en peper(1 stuk) naar smaak toe.
Snijd de coissantjes open en leg ze op 4 bordjes.
Schep de ragout in de croissants(4) en strooi de peterselie(2 eetlepels) erover.

Ook lekker om te maken

Recept

Croissants met riviervis

4
25m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	56 kcal	2%	224 kcal
Vetten	1 g.	1%	4 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	1 g.	0%	4 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Croissants met hamragout