Herkomst Spanje
Categorie Voorgerechten
Bijpassend: hoofdgerechten & nagerechten
2 porties
Bereiden 30 min.
Kookboek van katrien-spanje
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Koekenpan
Staafmixer
Oven
Ovenschaal

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Kook de eieren(4) in 8-10 min.
hard.
Laat ze afkoelen en snijd ze over de lengte half door.
Verwarm de oven voor op 180ºC.
Strooi wat bloem(1 stuk) in een bord en haal de eieren(4) erdoorheen.
Doe een scheutje olijfolie(1 stuk) in een koekenpan en bak hierin de eieren(4) in enkele minuten goudbruin.
Pers de knoflook en bak die in een beetje olijfolie(1 stuk) licht aan, bak de amandelen(2) enkele minuten mee.
Snijd de geroosterde boterhammen(2) in dobbelsteentjes en doe deze in een schaal samen met de amandelen(2) en knoflook, wat zout(1 stuk) en een scheutje water.
Maak er met de staafmixer een homogene massa van.
Voeg evt.
nog water toe.
Leg in een ingevette ovenschaal de eieren(4) en schep hierover de amandelsaus.
Zet in de oven voor ong. 15 min.
Meteen serveren.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	616 kcal	30%	1232 kcal
Vetten	35 g.	50%	70 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	55 g.	21%	110 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Ei met amandelen