Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Hapjespan
Koekenpan

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Pel de uien(250 gram) en snipper ze fijn.
Verwijder de zaadjes van de paprika(1 stuk) en snijd hem in stukjes.
Maak de champignons(250 gram) schoon en hak ze fijn.
Snijd de prei(4) in dunne, halve ringetjes, was ze en laat ze goed uitlekken.
Verhit de boter(20 gram) in de hapjespan lichtbruin.
Voeg al roerend de uien(250 gram) met iets zout(1 stuk) toe.
Bak de uien(250 gram) kort lichtbruin en laat ze afgedekt in 1/2 uur gaar stoven.
Voeg al roerend de paprika(1 stuk) met prei(4) toe en bak het geheel gaar.
Voeg al roerend de champignons(250 gram) toe en bak het geheel gaar.
Klop de eieren(6) in een kom los en bak ze in een koekenpan rul en droog.
Giet het overtollige vocht van het uienmengsel af.
Voeg al roerend het eimengsel toe.
Roer het geheel tot een droge massa.
De eierprut is lekker op witbrood(1 stuk).
Bestrooi het gerecht met paprikapoeder(1 stuk). (Dit is een eigen bedacht recept).

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (1)

Eierprut heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Lijkt me een lekker recept

reemster 1 januari 2008

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	224 kcal	11%	896 kcal
Vetten	13 g.	19%	52 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	11 g.	4%	44 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Eierprut