Fruitige broodkrans

• Herkomst Nederland
• Categorie Broodgerechten
• 8 porties
• Bereiden 20 min.
• Kookboek van laserlevi
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 25 gram boter
• 0.75 theelepel zout
• 25 gram bruine basterdsuiker
• 1 klein ei
• 0.75 deciliter lauwe melk
• 225 gram bloem
• 1 zakje droge gist
• 15 gram kleingesneden oranjesnippers
• 40 gram rozijnen
• 1 0.5 theelepel kaneel
• 0.75 theelepel gemalen piment

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Bakplaat
• Oven

Bereidingswijze

1. Warm de oven alvast voor op 200 graden Celsius.
2. Doe de suiker, bloem(225 gram), gist(1 zakje), zout(0.75 theelepels), piment(0.75 theelepels) en kaneel(1 theelepel) door elkaar.
3. Doe de boter(25 gram) erbij en snijd die erdoor.
4. Wrijf het mengsel tussen je vingertoppen, tot het mengsel lijkt op broodkruimels.
5. Doe de rozijnen(40 gram), oranjesnippers, ei en melk(0.75 deciliter) erbij.
6. Meng alles tot een deegbal en kneed het deeg ongeveer 5 minuten op een met bloem(225 gram) bestrooide tafel/aanrecht.
7. Rol twee strengen van het deeg van ongeveer 60 cm.
8. Leg beide naast elkaar en rol ze om elkaar heen.
9. Vorm op een ingeboterde bakplaat een krans van de vlecht.
10. Maak de uiteinden vochtig met water en druk ze tegen elkaar.
11. Laat de krans op een warme plek rijzen, tot hij twee keer zo groot is.
12. Bak de krans in de oven 20-25 minuten gaar en bruin, en laat op het taartrooster afkoelen.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  gist kan sporen bevatten van gluten en Allergie in bloem
• Suiker
  basterdsuiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  klein ei is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter en melk
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  boter en melk is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Fruitige broodkrans
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek