Gebakken mul met courgette en tomaat
- Herkomst Frankrijk
- Categorie Vis en schaaldieren
- Bereiden
- Kookboek van chris58
- Schrijf een review

Keukenspullen
- Pan
Bereidingswijze
- Snijd de ontvelde in vieren.
- Verwijder de pitten en zaadlijsten en snijd het vruchtvlees in blokjes.
- Snijd de in drie korte stukken.
- Schaaf hiervan dunne repen met een kaasschaaf.
- Snijd de plakjes in fijne, dunne reepjes.
- Controleer de mulfilets op achtergebleven graatjes en schubben.
- Snijd flinterdunne plakjes van het briochebroodje en besmeer die licht met .
- Bestrooi ze dan met lavendelbloempjes en duw ze dan tegen de mulfilet die eerst ook licht met is bestreken.
- Niet tegen de velkant van de mulfilet.
- Bak de mulfilets eerst op de velkant krokant in de .
- Draai ze dan om en zet de pan van het vuur.
- Voeg nu de tomatenblokjes toe.
- Doe nog wat in de pan.
- Voeg de toe en stoof hierin de reepjes .
- Breng op smaak met peper en zout.
- Stoof de in reepjes gesneden lichtjes op.
Ook lekker om te maken
Voedselallergie informatie
Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- eiwit kan sporen bevatten van ei en Allergie in eiwit
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
Reacties op dit recept
Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten
Voedingswaardetabel
Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.
Per portie | Dagelijks Aanbevolen | Recept Totaal | |
---|---|---|---|
Calorieën | 38 kcal | 1% | 152 kcal |
Vetten | 0 g. | 1% | 0 g. |
Waarvan verzadigd | 0 g. | 0% | 0 g. |
Waarvan onverzadigd | 0 g. | 0% | 0 g. |
Cholesterol | 0 g. | 0% | 0 g. |
Zout | 0 g. | 0% | 0 g. |
Koolhydraten | 3 g. | 1% | 12 g. |
waarvan Vezels | 0 g. | 0% | 0 g. |
waarvan Suikers | 0 g. | 0% | 0 g. |
Proteinen | 0 g. | 0% | 0 g. |
Vitamine A | 0 µg. | 0% | 0 µg. |
Vitamine C | 0 mg. | 0% | 0 mg. |
Calcium | 0 mg. | 0% | 0 mg. |
Ijzer | 0 mg. | 0% | 0 mg. |