Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Meng in een grote kom de ui(1 stuk), knoflook en limoensap.
Snijd de avocado's(3) in de lengte doormidden, draai ze en haal ze zo uit elkaar.
Haal de pit er uit en haal met een lepel het vruchtvlees uit de schil.
Bij rijpe avocado's(3) gaat dat heel gemakkelijk.
Hak de avocado's(3) grof of prak ze met een vork en voeg het vruchtvlees bij de ui(1 stuk), knoflook en limoensap.
Prak het vruchtvlees verder tot pap.
Roer er de koriander(1 eetlepel) door heen en breng op smaak met peper(1 stuk) en zout(1 stuk).

Ook al zorgt het sap(0.5) van de limoen er voor dat de quacomole niet snel verkleurt, is het raadzaam het gerecht niet al te lang van tevoren klaar te maken.
Het helpt ook tot vlak voor het serveren er een pit van de avocado in te steken.
Dit vertraagt het verkleuren.

Ook lekker om te maken

Variaties op Guacamole

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Guacamole
Variatie	Aantal	Gang
Guacamole	11	Hapjes
Miniburrito's met guacamole	1	Snacks
Guacamole /taco dipsaus	1	Hapjes

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	175 kcal	8%	700 kcal
Vetten	12 g.	18%	48 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	9 g.	3%	36 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Guacamole