Ham-kaaspasteitjes

• Herkomst Nederland
• Categorie Lunchgerechten
• Pasteitjes recepten
• 6 porties
• Bereiden 40 min.
• Kookboek van lekker_koken
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 1 eetlepel boter, om mee in te vetten
• 250 gram bladerdeeg, ontdooid
• bloem, voor het bestuiven
• 50 gram ham, fijngesneden
• 125 gram volvette roomkaas
• 2 eetlepels verse bieslook, fijngeknipt
• 1 ei, losgeklopt
• 2 eetlepels verse parmezaanse kaas, geraspt
• peper

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Oven

Bereidingswijze

1. Vet 2 bakplaten in met de boter(1 eetlepel).
2. Rol het deeg uit op een met bloem(1 stuk) bestoven werkblad.
3. Snijd er 12 rechthoekjes van 15 x 5 centimeter uit.
4. Leg de rechthoekjes op de bakplaten en zet ze 30 minuten in de koelkast.
5. Meng in een kleine kom de ham(50 gram), de roomkaas(125 gram) en het bieslook(2 eetlepels).
6. Breng het mengsel op smaak met peper(1 stuk).
7. Leg het ham(50 gram)-kaasmengsel op 6 van de rechthoekjes.
8. Laat rondom een rand van 2,5 centimeter vrij en bestrijk die met losgeklopt ei(1 stuk).
9. Vouw de resterende rechthoekjes in de lengte dubbel.
10. Laat een rand van 2,5 centimeter intact en maak in de vouw vertikale inkepingen.
11. Vouw de rechthoekjes weer uit en leg ze op de rechthoekjes met het ham(50 gram)-kaasmengsel.
12. Druk de randen goed aan en bestrooi alles met een beetje parmezaanse kaas(2 eetlepels).
13. Bak de pasteitjes 20 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden C.
14. Serveer ze warm of koud.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Panini met ham en paprika
  4
  15m
• Recept
  Frittata’s met spinazie, erwten, pecorino en rauwe ham
  4
  1u10m
• Recept
  Quiche met ham en champignons
  4
  30m
• Recept
  Pizza met courgette, salami en ham-kaassaus
  4
  30m
• Recept
  Prei-ham-kaas omelet
  4
  10m
• Recept
  Snelle pizza ham-champignons
  4
  20m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  bladerdeeg en bloem is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  ei is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  boter, bladerdeeg, roomkaas, parmezaanse kaas kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter en parmezaanse kaas
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in parmezaanse kaas
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  bladerdeeg kan sporen bevatten van lactose en Allergie in boter, roomkaas, parmezaanse kaas
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Sporen van zout kunnen voorkomen in parmezaanse kaas

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Ham-kaaspasteitjes
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek