Haringsalade

• Herkomst Nederland
• Categorie Lunchgerechten
• Haringsalade recepten
• 4 porties
• Bereiden 30 min.
• Kookboek van schipper
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 4 nieuwe maatjesharingen
• 250 ? 300 gram gekookte aardappelen
• 1 zure appel of 250 gram ananas
• 2 sjalotjes
• 2 eetlepels balsamico azijn of augurkenvocht
• 2 eetlepels mayonaise
• 2 hardgekookte eieren
• 2 tomaten
• 10 plakjes komkommer
• 2 augurken (zoetzuur)
• 4 grote slabladeren

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

1. Snijd de aardappels en appel(1 gram) in blokjes (eventueel de ananas in kleine stukjes) en snipper de sjalotjes(2).
2. Snijd de haringen in kleine stukjes.
3. Doe het bovenstaande in een beslagkom en meng het met de azijn/augurkenvocht en mayonaise(2 eetlepels).
4. Leg de slabladeren op een schaal en verdeel bovenstaand mengsel hierover.
5. Versier het geheel met de eieren, tomaat, komkommer(10 plakjes ) en augurk, eventueel aangevuld met garnalen, sardines, etc.
6. Heerlijk op toast.
7. Eet smakelijk!

Variaties op Haringsalade

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in mayonaise
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  mayonaise kan sporen bevatten van ei en Allergie in hardgekookte eieren
• Koemelk
  Sporen van koemelk kunnen voorkomen in mayonaise
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in balsamico azijn en mayonaise
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Sporen van lactose kunnen voorkomen in mayonaise
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in balsamico azijn
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in mayonaise
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Haringsalade
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
      1. Variaties op Haringsalade
      2. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek