Hartig eiertaartje

• Herkomst Nederland
• Categorie Ontbijtgerechten
• 2 porties
• Bereiden 25 min.
• Kookboek van lautje
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 2 plakjes bladerdeeg, ontdooid
• 1 tomaat
• 1 eetlepel peterselie of bieslook ( vers of uit de diepvries)
• 4 eetlepel geraspte kaas
• 4 plakjes ham, bijv. seranoham
• 2 eieren
• peper
• 1 ovenschaaltje 15 x 20 centimeter ingevet

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Oven

Bereidingswijze

1. Oven voorverwarmen op 200 graden C.
2. het ingevette ovenschaaltje bekleden met bladerdeeg(2 plakjes ) en op enkele plaatsen met vork gaatjes in deeg prikken (dat voorkomt dat het deeg erg bol komt te staan).
3. Tomaat(1 stuk) in dunne plakjes snijden en op bladerdeeg(2 plakjes ) leggen.
4. Beetje peper(1 stuk) er boven malen.
5. Kruiden en helft van geraspte kaas(4 eetlepels) over tomaat(1 stuk) strooien.
6. Aan beide kanten op bladerdeeg(2 plakjes ) bakje vormen van 2 plakjes ham(4 plakjes ) (deze fungeren als "bakring" voor ei).
7. Rest van kaas(4 eetlepels) over ham(4 plakjes ) verdelen.
8. Voorzichtig het ei boven de ham(4 plakjes ) breken, de dooier moet heel blijven en mooi in het midden liggen.
9. Ovenschaaltje op het rooster in het midden van de oven zetten en ca. 15 min.
10. bakken tot ei gestold is en bladerdeeg(2 plakjes ) bruin en krokant.
11. Schaaltje uit de oven nemen, even laten staan en eiertaartjes dan voorzichtig uit bakje nemen.
12. Bovenkant bestrooien met beetje zout en peper(1 stuk).
13. Direkt serveren.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  bladerdeeg is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  eieren is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  bladerdeeg en kaas kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in kaas
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in kaas
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  bladerdeeg kan sporen bevatten van lactose en Allergie in kaas
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Sporen van zout kunnen voorkomen in kaas

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Hartig eiertaartje
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek