Ovenschotel kabeljauw

• Herkomst Nederland
• Categorie Ovenschotels
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 personen
• Bereiden 30 min.
• Kookboek van gdamwijk
• 1 reviews

Ingrediënten

• aardappelen
• 1 blik kokosmelk
• 500 gram kabeljauwfilets
• lente-uitjes in ringetjes
• 2 groene paprika's ontzaad en in blokjes
• 200 gram champignons in plakjes
• 15 gram boter,
• 1.5 eetlepels olijfolie of zonnebloem olie
• 1 theelepel zout
• 0.5 theelepel gemalen witte peper

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Wok
• Oven
• Ovenschaal

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor op 200 graden.
   Dep de vis droog en bestrooi met zout(1 theelepel) en peper(0.5 theelepels).
   Vet een ovenschaal in met boter(15 gram) en leg de kabeljauwfilets(500 gram) er in.
   Verhit de olijfolie(1.5 eetlepels) of zonnebloem olie in een wok en roerbak de lente ui, paprika en champignons(200 gram) gedurende 5 minuten onder voortdurend omscheppen.
   Verdeel de groenten over de vis.
   Aardappel opkoken - 20 minuten, als het gaar is, de water afgieten, fijn stampen en dan doe je gekookte kokosmelk(1 blik) erin en goed fijn stampen.
   Zet het gerecht in de oven en laat het in 30 minuten goudbruin en gaar worden.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Kabeljauw uit de oven met courgette, spek en champignons
  4
  40m
• Recept
  Kabeljauw-zuurkoolschotel
  4
  1u10m
• Recept
  Ovenschotel met zalm en asperges
  4
  50m
• Recept
  Zaterdag ovenschotel
  4
  45m
• Recept
  Ovenschotel met aardappelen en prei
  4
  1u
• Recept
  Aardappel-shoarma ovenschotel
  4
  1u15m

Variaties op Ovenschotel kabeljauw

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  boter is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in champignons
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  kabeljauwfilets is niet geschikt voor een vis-intollerantie
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept (1)

Ovenschotel kabeljauw heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Ovenschotel kabeljauw
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op Ovenschotel kabeljauw
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (1)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek