Recensies van Pastinaakstampot
Terug naar PastinaakstampotRecensies
-
Beste, ik ga niet akkoord. In tijden van besparingen moet iedereen zijn steentje bijdragen. Dat bedrijven én de overheid kiezen voor een efficiëntie-oefening is dan ook logisch. Door de pastinaak te schillen én in stukken te snijden treedt er een verlies aan tijdwinst op. Beter is om de pastinaak met een minimum aan water te wassen en vervolgens te stomen. Dat bespaart daarnaast ook nog eens energie (stomen is de lowcost van het kookgebeuren). Dat je lente-uitjes in ringen snijdt is nogal wiedes. Wat zou je er anders mee doen? In hun geheel toevoegen?Henri gaf dit recept 5/5 sterren