Allergie informatie: Gebakken paling met groene kruidensaus
Terug naar het receptIngrediënten
- zout
- peper
- 1 kilo paling
- 50 gram boter
- 30 gram peterselie, vers gehakt
- 30 gram kervel, vers gehakt
- 30 gram zuring, vers gehakt
- 15 gram dragon, vers gehakt
- 15 gram thijm, vers gehakt
- 1 laurierblad
- 1 blaadjes salie
- 2 deciliter witte droge wijn
- 1 deciliter slagroom
- 2 eidooiers
- 2 eetlepel citroensap
Meer Recepten
- Rundergehakt met Munt
Met gehakt, sjalot en ketoembar uit Thailand
4 porties - 20 minuten
Vlees - 34533 - Komkommerhapje met cervelaatworst
Met komkommer, cervelaatworst en kruidenzout uit Nederland
2 porties - 10 minuten
Hapjes - avdwijngaard - Tofu met wokgroenten
Met tofu, winterwortel en rijst uit Nederland
2 porties - 20 minuten
Vegetarisch - geertjeweiland - Ratatouille met tomatengelei uit een glaasje
Met aubergine, paprika en courgette uit Nederland
6 porties - 35 minuten
Amuses - bettyvandijk - Oud Hollandse erwtensoep
Met spliterwten, spek en rookworst uit Nederland
8 porties - 2 uur en 30 minuten
Soepen - azuro
- Home
- Recept
- Hoofdgerechten
- Vis en schaaldieren
- Gebakken paling met groene kruidensaus
- Allergieen informatie