Herkomst Nederland
Categorie Vis en schaaldieren
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 45 min.
Kookboek van bettyvandijk
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Oven
Bakpapier
Rasp

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Was de marjolein(0.5 bosjes) en de tijm(0.5 bosjes).
Hak de de marjolein(0.5 bosjes) fijn en pluk de blaadjes van de tijm(0.5 bosjes).
Rasp de halve citroen(0.5) en pers hem uit.
Roer de citroenschil, 3 eetlepels olie, de marjolein(0.5 bosjes) en de tijm(0.5 bosjes) door elkaar met wat zout(1 stuk) en peper(1 stuk).
Was de tomaten(3) en snijd ze in schijven.
Was de visfilets, dep ze droog en verdeel ze in 4 porties.
Besprenkel de vis met 4 theelepels citroensap.
Knip 4 vellen bakpapier van 30 x 35 cm, vouw ze dubbel en vet ze licht in.
Verdeel de tomatenschijven over het papier en leg de vis er bovenop.
Verdeel de kruidenmix en de laurierblaadjes(3,5) over de vis, besprenkel elk pakketje met 1 eetlepel witte wijn(4 eetlepels).
Bestrooi de pakketjes met een snufje zout(1 stuk).
Vouw het papier om de vis samen tot een pakketje en bind de uiteinden bij elkaar met keukengaren.
Bak de pakketjes 15-20 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden C.
Serveer de vispakketjes met brood en een frisse salade.

Variaties op Visfilet met tomaten

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Visfilet met tomaten
Variatie	Aantal	Gang
Pangasiusvisfilet met tomatensaus en garnalen	1	Vis en schaaldieren
Visfilet met tomatenkorst	1	Vis en schaaldieren
Witvisfilet met tomatentagliatelle	1	Vis en schaaldieren

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	22 kcal	1%	88 kcal
Vetten	1 g.	1%	4 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	2 g.	0%	8 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Visfilet met tomaten