Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Kalfsragout met groenten recept
Kalfsragout met groenten recept

Kalfsragout met groenten


Ingrediënten


Bereidingswijze


Snijd de kalfslappen in stukjes. Snijd de prei in ringetjes. Snijd de worteltjes in plakjes. Bestrooi het vlees met zout. Verhit de boter in een braadpan en bak het vlees rondom bruin. Voeg al roerend de prei met worteltjes en tijm toe. Schenk de wijn met bouillon erbij. Stoof het vlees op laag vuur afgedekt al roerend in 2 uur gaar. Klop in een kommetje de creme fraiche los met de eierdooiers en mosterd. Voeg al roerend het eimengsel toe aan het vlees en laat het geheel nog 20 minuten op laag vuur stoven. Breng het geheel op smaak met zout.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit kalfsragout met groenten recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven