Italiaanse bollen

• Herkomst Italie
• Categorie Broodbakmachine
• Italiaanse bol recepten
• 4 porties
• Bereiden 3 uur en 15 min.
• Kookboek van louca
• 1 reviews

Ingrediënten

• 300 milliliter lauwwarm water
• 1 eetlepel gemengde Italiaanse kruiden
• 500 gram surfina (bloem) 
• 5 centiliter olijfolie
• 5 gram instant gist
• 1 theelepel natriumbicarbonaat

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Blender
• Oven
• Bakpapier

Bereidingswijze

1. Doe het water(300 milliliter) en de Italiaanse kruiden(1 eetlepel) in de blender en maal fijn.
2. Doe nu het water(300 milliliter) met de gemalen kruiden(1 eetlepel) in de broodmachine.
3. Voeg de overige ingrediënten toe.
4. Eventueel naar smaak ook een snuifje zout.
5. Zelf laat ik dat achterwege.
6. Let wel op dat het zout niet in direct contact met de gist(5 gram) komt want zout belemmert de gist(5 gram) in zijn werking.
7. Stel het programma in op “deeg maken”.
8. Start de machine.
9. Wanneer het deeg klaar is, haal je het uit de broodmachine en maak je er 4 ballen van.
10. Leg deze ballen op een vel bakpapier in het midden van de voorverwarmde oven en bak ze af in ca. 20 à 25 minuten bij 225°C .

Variaties op Italiaanse bollen

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  gist kan sporen bevatten van gluten en Allergie in bloem
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Sporen van koemelk kunnen voorkomen in kruiden
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Sporen van lactose kunnen voorkomen in kruiden
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept (1)

Italiaanse bollen heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Italiaanse bollen
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Variaties op Italiaanse bollen
      2. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept (1)
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek