Kaneelbroodjes

• Herkomst Zweden
• Categorie Broodgerechten
• Kaneelbroodjes recepten
• 4 porties
• Bereiden 1 uur en 15 min.
• Kookboek van lekker_koken
• 2 reviews

Ingrediënten

• 1.2 deciliter melk
• 100 gram boter
• 250 gram witbroodmix
• bloem om uit te rollen
• 1 ei
• 1.5 theelepel kaneelpoeder
• 70 gram suiker

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Pan
• Oven

Bereidingswijze

1. Verwarm in een pan de melk(1.2 deciliter) met 25 gram boter(100 gram) tot handwarm.
2. Doe de broodmix in een kom.
3. Kneed de melk(1.2 deciliter), boter(100 gram) en het ei(1 stuk) erdoor.
4. Kneed tot een soepel deeg.
5. Laat het deeg afgedekt met folie op een warme plek 20 minuten rijzen.
6. Rol op een met bloem(1 stuk) bestrooid werkblad het deeg uit tot een dunne rechthoekige lap.
7. Meng in een kom 50 gram zachte boter(100 gram) met 50 gram suiker(70 gram) met de kaneel.
8. Bestrijk het deeg met de zachte kaneelboter.
9. Rol het deeg op en snijd het in plakken van 2 centimeter dik.
10. Vet een vierkante schaal in met de rest van de boter(100 gram) en bestrooi hem met suiker(70 gram).
11. Leg de broodplakken in de schaal (niet al te strak tegen elkaar), laat nog 20 minuten rijzen.
12. Verwarm de oven voor op 210 graden C.
13. en bak de broodjes in 20 minuten goudbruin en gaar.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Zweedse kaneelbroodjes
  4
  2u

Variaties op Kaneelbroodjes

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  bloem is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  suiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  ei is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in melk en boter
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  melk en boter is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in suiker
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept (2)

Kaneelbroodjes heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 2 recensies
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Kaneelbroodjes
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op Kaneelbroodjes
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (2)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek