Linzensoep

• Herkomst Turkije
• Categorie Lunchgerechten
• 4 personen
• Bereiden 30 min.
• Kookboek van Noortje1984
• Schrijf een review

Ingrediënten

• kop rode linzen
• ui
• knoflook
• winterwortel
• paprika
• bouillon(blokje)
• diverse kruiden
• olijfolie
• water

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Staafmixer

Bereidingswijze

1. Snipper de ui(1 stuk) en knoflook(1 stuk) en fruit in de olijfolie(1 stuk).
2. Snijd de winterwortel(1 stuk) en paprika(1 stuk) in blokjes en bak even mee.
3. Doe hierbij een flinke kop rode linzen(1 kop) en een liter water(1 stuk) (of bouillon(1 stuk)) met een bouillonblokje.
4. Laat 30 minuutjes zachtjes koken, totdat de winterwortel(1 stuk) gaar is en de linzen(1 kop) kapot zijn.
5. Op smaak brengen met peper/zout/chilipeper of andere kruiden(1 stuk) die je lekker vind.
   
   De soep pureren met de staafmixer.
6. Eventueel kan er nog een beetje yoghurt/kwark of creme fraiche in.

Variaties op Linzensoep

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in bouillon
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in bouillon
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in bouillon
• Koemelk
  Sporen van koemelk kunnen voorkomen in bouillon en kruiden
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Sporen van selderij kunnen voorkomen in bouillon
• Lactose
  Sporen van lactose kunnen voorkomen in kruiden
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in bouillon
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  bouillon past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Linzensoep
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Variaties op Linzensoep
      2. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek