Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Dieet recept: Asian pancakes (eiwitrijk) recept
Dieet recept: Asian pancakes (eiwitrijk) recept

Dieet recept: Asian pancakes (eiwitrijk)


Ingrediënten


Bereidingswijze


Je gebruikt voor dit recept de steel van de broccoli, dus niet het donker groene gedeelte! Je snijd de steel af en schilt hem met een dunschiller, tot dat je de (glazige) binnenkant ziet (zoals de kern van een wortel er ook uit ziet). Dat gedeelte is eetbaar, en omdat je het rauw verwerkt ook nog eens een bom van vitaminen en vezels!

Snijd de broccoli, wortel en ui in dunne stengels (10 cm ongeveer).
Scheid het eiwit van de kern, het eigeel heb je niet nodig (of meerdere als je een grote eter bent). Klop deze los.

Voeg ketjap, sesamzaad/lijnzaad, peper en zout toe aan het geklopte eiwit en voeg de stengels van de groenten toe, optioneel kun je nog (verse) gember toevoegen als je dit lekker vind. Meng het nog een keer goed door.

Stook een koekepan op tot hij warm is, doe een beetje zonnebloemolie in de pan.
Je pakt een handje vol met het mengsel en legt het in de pan.
Met een spatel kun je hem omdraaien wanneer je denkt dat hij goed is aan een kant.

Serveer het eventueel met een scheutje sojasaus!

Eiwitrijk, koolhydraat arm, niet vet, vezelrijk en lekker!
Ook lekker om koud te eten!

En handig om mee te nemen naar werk/school (in aluminium folie/bakje)

Allergenen Informatie

Voor dit dieet recept: asian pancakes (eiwitrijk) recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven