Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Gemengde sla met ei recept
Gemengde sla met ei recept

Gemengde sla met ei


Ingrediënten


Bereidingswijze


Kook de kwarteleitjes en eieren in kokend water 3 minuten. Schep de kwarteleitjes met een lepel uit het water, spoel ze af onder koud stromend water en laat ze afkoelen. Kook de eieren in nog 7 minuten hard. Spoel de eieren af onder koud stromend water een laat ze afkoelen. Maak de bleekselderij schoon, was ze en snijd ze in plakjes. Maak de worteltjes schoon, was ze en snijd ze in plakjes. Roer in een kom de mayonaise met kwark en sinaasappel-abrikozendrank tot een sausje. Schep de bleekselderij en worteltjes door de saus. Breng het op smaak met zout. Zet het afgedekt tot gebruik in de ijskast. Snijd de chorizo in kleine stukjes. Bak de chrorizo in een droge koekenpan al omscheppend in 5 minuten zachtjes bruis. Laat het op keukenpapier uitlekken. Pel intussen de eieren en snijd ze in stukjes. Pel de kwarteleitjes en halveer ze. Verdeel de sla over 4 borden. Schep de stukjes ei door de bleekselderij-worteltjessalade en verdeel het op de sla. Leg de halve kwarteleitjes erop. Bestrooi het gerecht met chorizostukjes. Lekker met stokbrood.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit gemengde sla met ei recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven