Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord

Pannenkoekenrolletjes met hamvulling


Ingrediënten


1

Bereidingswijze


Roer de eieren, een snufje zout, 175 gram bloem en 175 ml melk door elkaar tot een glad beslag. Laat ca. 20 minuten wellen.
Pel en snipper de uien en de knoflook. Verhit 1 eetlepel olie in een pan op hoog vuur.
Fruit de ui en de knoflook hierin. Voeg de spinazie en 5 à 6 eetlepels water toe en breng aan de kook. Kook afgedekt ca. 1 5 minuten, breng op smaak met zout, peper en nootmuskaat.
Verhit de boter in een pan op hoog vuur. Voeg 1 eetlepel bloem toe en bak kort mee.
Roer er 125 ml water en de overige melk erdoorheen. Breng aan de kook en kook ca. 5 minuten op laag vuur. Neem van het vuur en roer de roomkaas erdoorheen. Breng op smaak et zout, peper en nootmuskaat
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Verhit portie gewijs 2 eetlepels olie in een pan met anti-aanbaklaag (ca. 18 cm doorsnede) Bak 4 pannenkoeken van het beslag. Leg op elke pannenkoek 2 plakken ham. Verdeel 1/4 van de spinazie over het midden van elke pannenkoek
Rol de pannenkoeken op en snijd de pannenkoek in vier delen.
Schenk een beetje saus in de schaal. Zet de rolletjes met het snijvlak naar beneden in de ovenschaal. Schenk de overige saus eroverheen. Rasp de kaas erover en bak 20-2 5 minuten in de oven.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit pannenkoekenrolletjes met hamvulling recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven