Mayonaise

• Herkomst Nederland
• Categorie Azijn en oliën
• 4 personen
• Bereiden 5 min.
• Kookboek van Geanda
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 3 deciliter arachide olie
• zout
• peper naar smaak
• 1 eetlepel mosterd
• 1 eetlepel citroensap
• 10 gram stevia
• 1 ei

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Staafmixer

Bereidingswijze

1. Het ei(1 stuk) als laatste toevoegen.
   Alles verder in een maatbeker doen.
   Staafmixer op de bodem over het ei(1 stuk) plaatsen.
   Zeker 10 seconden daar houden.
   Als de dikke mayonaise naar boven begint te komen, langzaam omhoog.
   Als je de mayonaise te dik vindt, kun je zonder problemen yoghurt toevoegen.
   Het gaat dan wat meer naar de sausjes smaak in plaats van mayonaise.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Mayonaise
  4
  10m
• Recept
  Mayonaise
  4
  15m

Variaties op Mayonaise

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  arachide olie kan sporen bevatten van pinda en Allergie in arachide olie
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  ei is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  mosterd is niet geschikt voor een mosterd-intollerantie
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in mosterd
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in arachide olie
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Mayonaise
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op Mayonaise
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek