Mudcake
- Herkomst Australie
- Categorie Taart en gebak
- Bereiden
- Kookboek van jeroen
- 1 reviews
Keukenspullen
- Mixer
- Blender
- Pan
- Oven
- Zeef
- Bakpapier
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 180 graden C.
- Hak de chocola in stukjes.
- Dit kun je gemakkelijk doen in de blender of mixer.
- Verwarm de maar laat deze niet koken.
- Smelt vervolgens op laag vuur de boter en voeg chocola, , en wat toe.
- Roer tot de chocola gesmolten is.
- Haal de pan van het vuur en zeef (tegen klontjes) het samen met de cacao door het chocolademengsel.
- Hierna mix je de door het beslag.
- Schep het geheel in een met bakpapier beklede (spring)vorm en bak de cake in ongeveer 50 minuten gaar.
- Laat de cake afkoelen en haal hem uit het bakblik.
Voedselallergie informatie
Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.
- Sporen van pinda kunnen voorkomen in pure chocolade
- pure chocolade kan sporen bevatten van gluten en Allergie in bakmeel
- suiker past niet in een suiker-arm dieet.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- pure chocolade kan sporen bevatten van ei en Allergie in eieren
- pure chocolade en roomboter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in melk
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Sporen van noten kunnen voorkomen in pure chocolade
- Geen overeenkomsten gevonden.
- pure chocolade kan sporen bevatten van lactose en Allergie in roomboter en melk
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in suiker
- Sporen van soja kunnen voorkomen in pure chocolade
- Geen overeenkomsten gevonden.
- zout past niet in een zoutarm dieet.
Reacties op dit recept (1)
Mudcake heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET
Voedingswaardetabel
Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.
| Per portie | Dagelijks Aanbevolen | Recept Totaal | |
|---|---|---|---|
| Calorieën | 820 kcal | 41% | 3280 kcal |
| Vetten | 36 g. | 51% | 144 g. |
| Waarvan verzadigd | 7 g. | 35% | 28 g. |
| Waarvan onverzadigd | 3 g. | 13% | 12 g. |
| Cholesterol | 0 g. | 0% | 0 g. |
| Zout | 1 g. | 26% | 4 g. |
| Koolhydraten | 64 g. | 24% | 256 g. |
| waarvan Vezels | 0 g. | 0% | 0 g. |
| waarvan Suikers | 43 g. | 48% | 172 g. |
| Proteinen | 0 g. | 0% | 0 g. |
| Vitamine A | 0 µg. | 0% | 0 µg. |
| Vitamine C | 0 mg. | 0% | 0 mg. |
| Calcium | 5 mg. | 0% | 20 mg. |
| Ijzer | 0 mg. | 0% | 0 mg. |
Voedingswaardegrafiek
