Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

1 portie beslag voor hartige pannenkoeken (zie mijn basisrecept voor hartige pannenkoeken)
5 eetlepels olijfolie
250 gram gerookte magere spekreepjes
1 ui, gesnipperd
1 courgette, grof geraspt
200 gram brie, in 16 plakjes
2 eetlepels tijmblaadjes

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Koekenpan
Pan

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Bereid het pannenkoekenbeslag volgens basisrecept.
Verhit in een grote koekenpan wat olijfolie(5 eetlepels) en bak de spekreepjes(250 gram) en de ui(1 stuk) in 4 minuten bruin en knapperig.
Schep ze uit de pan en laat ze uitlekken.
Meng de spekreepjes(250 gram) met de ui(1 stuk) en de courgette(1 stuk) door het beslag.
Voeg peper naar smaak toe.
Verhit in een grote koekenpan steeds een halve eetlepel olijfolie(5 eetlepels).
Schep 1/8 van het beslag en bak de pannenkoeken(1 stuk) aan beide kanten goudbruin en gaar.
Leg op 1 helft 2 plakjes brie(200 gram).
Bestrooi met een beetje tijm en klap de pannenkoek dicht.
Laat de pannenkoeken(1 stuk) op een schaal glijden en houd ze warm (de brie(200 gram) zal langzaam smelten).
Bak met de rest van het beslag en de olie en de brie(200 gram) nog 7 pannenkoeken(1 stuk).

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	445 kcal	22%	1780 kcal
Vetten	27 g.	39%	108 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	31 g.	12%	124 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Pannenkoeken met brie