Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Laat de paprika's(465 gram) uitlekken in een vergiet en verwijder de pitjes.
Schil de komkommer(1 stuk), halveer ze in de lengte en verwijder de zaadjes.
Snijd 1/4 van de komkommer(1 stuk) in grote stukken.
Bewaar de rest in alu-folie.
Pureer de paprika's(465 gram) en komkommerstukken met 1/4 liter water en het limoensap(2 eetlepels) tot een gladde soep.
Schenk de soep in een kom en breng hem op smaak met zout(1 stuk).
Laat de soep in de ijskast 1 uur door en door koud worden.
Snijd vlak voor het serveren de rest van de komkommer(1 stuk) in kleine stukjes.
Schep de soep over 6 soepkommen.
Snijd de avocado(1 stuk) in blokjes en de bosuitjes(2) in ringetjes.
Verdeel de komkommerblokjes, avocadoblokjes en uiringetjes erover.
Schep er een lepel zure room(125 milliliter) op en garneer met enkele tortillachips(1 stuk).

Variaties op Paprikasoep

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Paprikasoep
Variatie	Aantal	Gang
Paprikasoep	10	Soepen
Geroosterde paprikasoep	2	Soepen
Rode paprikasoep	1	Warm

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	49 kcal	2%	294 kcal
Vetten	3 g.	4%	18 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	2 g.	0%	12 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Paprikasoep