Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Pan
Zeef

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Maak de wortel(1 stuk), de bleekselderij(2 stengels) en de prei(1 stuk) schoon en hak ze grof.
Pel de ui(1 stuk) en snijd hem in vieren.
Pel de knoflook.
Maak de kip schoon.
Maak de tijm(3 takjes) en de rozemarijn(3 takjes) schoon en ris de blaadjes en de takjes van de takjes.
Doe de kip samen met de wortel(1 stuk), de bleekslderij, de prei(1 stuk), de ui(1 stuk), de knoflook, de tijm(3 takjes) en de rozemarijn(3 takjes) in een pan.
Zet onder wateren en breng het geheel tot vlak onder het kookpunt.
Laat ca. 3 uur zachtjes trekken op een laag vuur.
Verwijder regelmatig het vet dat zich aan de oppervlakte verzameld.
Laat afkoelen.
Bereid de pasteibakjes op aanwijzing op de verpakking.
Verwijder het vel en de botten van de kip.
Pluk het vlees klein.
Giet de bouillon door een zeef.
Smelt de boter(75 gram) in een pan maar laat niet bruisen.
Voeg de bloem(75 gram) in één keer toe.
Laat ca. 3 minuten onder voortdurend roeren zachtjes garen.
Voeg de bouillon toe tot een dikke saus ontstaat.
Breng op smaak met zout(1 stuk) en peper(1 stuk).
Hak de peterselie fijn en voeg hem toe.
Doe de kip erbij en serveer in de ragoutbakjes.

Variaties op Pasteitjes met kippenragout

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Pasteitjes met kippenragout
Variatie	Aantal	Gang
Gevulde pasteitjes met kippenragout	1	Warm
Pasteitjes met kippenragout	1	Hapjes

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	174 kcal	8%	696 kcal
Vetten	16 g.	23%	64 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	18 g.	7%	72 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Pasteitjes met kippenragout