Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Koekenpan
Oven

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Verwarm de oven voor op 200 graden C.
Borstel de paddestoelen schoon en snijd ze aan stukjes.
Pel en snipper de ui(1 stuk).
Smelt de boter(25 gram) in een koekenpan en bak de spekblokjes zachtjes krokant.
Voeg de uisnippers toe en bak ze ca. 3 minuten mee.
Roer de paddestoelen en de tijm(1 theelepel) erdoor en bak het geheel nog ca. 3 minuten op laag vuur.
Roer de bloem(2 eetlepels) goed door het paddestoelenmengsel en roer dan beetje voor beetje de bouillon en de port(1 deciliter) er door, blijven roeren.
Breng de ragoût aan de kook en laat hem zachtjes 10 minuten pruttelen, roer af en toe.
Zet intussen de pasteibakjes in de oven en laat ze in ca. 5 minuten door en door warm worden Roer de yoghurt(2 deciliter) door de ragoût en laat het geheel op een heel laag vuur warm worden (niet laten koken!).
Breng de ragoût op smaak met de worchestersaus, zout(1 stuk) en peper en roer er de peterselie(1 eetlepel) door.
Zet de pasteitjes op 4 bordjes, schep de ragoût erin en er naast.

Ook lekker om te maken

Recept

Pasteitjes met kippenragout

4
3u15m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	116 kcal	5%	464 kcal
Vetten	10 g.	15%	40 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	3 g.	1%	12 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Pasteitjes met paddestoelenragoût