Pittige rettich salade

• Herkomst Nederland
• Categorie Salades
• 4 porties
• Bereiden 30 min.
• Kookboek van lautje
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 0.5 rettich
• 0.5 bosje radijs
• 0.5 eetlepel grove mosterd
• 2 eetlepel olijfolie extra vierge
• 1 eetlepel walnootolie
• 1 eetlepel witte wijn azijn
• 0.5 theelepel vloeibare honing
• 50 gram gezouten macadamia noten grof gehakt
• 1 plak bak bacon, in reepjes

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Koekenpan

Bereidingswijze

1. Rettich(0.5) schillen en met scherp mes of kaasschaaf in flinterdunnen plakken snijden.
2. Radijs(0.5 bosjes) schoonmaken en ook flinterdun snijden.
3. Dressing kloppen van mosterd(0.5 eetlepels), olie en azijn en op smaak brengen met honing(0.5 theelepels), zout en peper.
4. Plakjes rettich(0.5) dakpansgewijs op vier borden rangschikken.
5. Radijsplakjes erover heen verdelen.
6. Mosterddressing over rettich(0.5) en radijs(0.5 bosjes) druppelen en smaken 20 min.
7. laten intrekken.
8. In droge koekenpan macadamiea noten(50 gram) kort roosteren en op bord laten afkoelen.
9. Baconreepjes in koekenpan uitbakken en de macadamia noten(50 gram) en bacon(1 stuk) over salade strooien.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Sperziebonen salade
  4
  20m
• Recept
  Salade paling met appelstroop
  4
  15m
• Recept
  Frisse salade met avocado en mosterddressing
  4
  15m
• Recept
  Salade met gegrilde asperges
  4
  1u
• Recept
  Salade met gevulde tomaten
  4
  25m
• Recept
  Groene salade met avocado en geroosterde kip
  4
  25m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in wijn
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in wijn
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  mosterd is niet geschikt voor een mosterd-intollerantie
• Noten
  noten is niet geschikt voor een noten-intollerantie
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in mosterd en wijn
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  bacon past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Pittige rettich salade
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek