Herkomst Italie
Categorie Pastagerechten
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 15 min.
Kookboek van Askie
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

3 eetlepels olie
1 ui, fijngesnipperd
1 zak zoete puntpaprika's (AH, in dunne reepjes gesneden)
1 venkelknol, in dunne plakjes/reepjes
2 pakken ravioli rossi (koelvers, AH)
1 beker creme fra?che
125 milliliter droge witte wijn
50 gram Pecorino kaas, grof geraspt

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Hapjespan

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Verhit het genipperde uitje in de olie(3 eetlepels) in een hapjespan ongeveer 3 minuten lang.
Voeg de paprika en venkel toe en bak dit al omscheppend nog eens 8 minuten op een middelhoog vuur.
Kook de pasta volgens de aanwijzing op de verpakking beetgaar.
Voeg de creme fraîche en wijn(125 milliliter) aan het groentemengsel toe en breng het op smaak met peper en zout.
Laat het 3 minuten pruttelen.
Verdeel de pasta over 4 borden en schep er de groenten over.
Schaaf de kaas grof over de borden.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	112 kcal	5%	448 kcal
Vetten	9 g.	12%	36 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	1 g.	0%	4 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Ravioli rossi met puntpaprika en venkel