Roergebakken asperges in balsamico

• Herkomst Nederland
• Categorie Bijgerechten
• 1 portie
• Bereiden 15 min.
• Kookboek van estherdanielle
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 300 gram asperges
• olijfolie
• bakboter
• 1 eetlepel balsamicoazijn
• 1 eetlepel rietsuiker

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Wok
• Pan

Bereidingswijze

1. Asperges(300 gram) schillen en in stukjes van 4 cm snijden.
2. In grote pan met kokend water en zout asperges(300 gram) 5 minuten koken, uit de pan nemen en laten afkoelen.
3. Olie en boter in wok verhitten en hierin de stukjes asperge kort roerbakken.
4. Suiker toevoegen en asperges(300 gram) in 3 minuten al omscheppend goudbruin laten karmelieten.
5. Asperges(300 gram) uit de wok nemen en balsamicoazijn(1 eetlepel) door bakvet roeren.
6. Balsamicomengsel over de asperges(300 gram) druppelen.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Italiaanse barbecuesalade met witte en groene asperges
  4
  40m
• Recept
  Asperges met ham en ei en een romige saus
  4
  30m
• Recept
  Salade van asperges en haring met amandelen
  4
  40m
• Recept
  Asperges met eiersaus
  4
  35m
• Recept
  Kartoffelsalat met asperges en ei
  4
  30m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  rietsuiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Sporen van koemelk kunnen voorkomen in bakboter
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Roergebakken asperges in balsamico
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek