Romige spinaziesoep

• Herkomst Nederland
• Categorie Warm
• Spinaziesoep recepten
• 4 porties
• Bereiden 20 min.
• Kookboek van lekker_koken
• 1 reviews

Ingrediënten

• 500 gram verse spinazie
• 3 eetlepels olijfolie
• 1 ui, fijngesnipperd
• 1 teentje knoflook, geperst
• 1 eetlepel gedroogde majoraan of oregano
• 3 eetlepels bloem
• 1/2 liter kippenbouillon
• 100 gram roomkaas
• 6 hard gekookte eieren, gepeld

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Staafmixer

Bereidingswijze

1. Kook de spinazie(500 gram) in een beetje water 4 minuten totdat de groente slinkt.
2. Pureer de groente met de staafmixer.
3. Verhit de olie en fruit hierin de uisnippers, knoflook en majoraan(1 eetlepel) op laag vuur, zodat de uisnippers glazig worden.
4. Strooi de bloem(3 eetlepels) erover en roer om.
5. Voeg 1 deciliter bouillon toe en breng het geheel al roerende aan de kook.
6. Voeg de rest van de bouillon toe en kook de soep zachtjes 5 minuten door.
7. Roer de spinaziepuree erbij en breng de soep aan de kook.
8. Voeg eventueel nog wat water toe als de soep te dik is.
9. Laat de roomkaas(100 gram) in de soep smelten.
10. Halveer de eieren(6) in de lengte.
11. Verdeel de soep over 4 diepe borden en leg in elk bord 3 halve eieren(6).
12. Serveer direct.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in kippenbouillon
• Gluten
  spinazie en kippenbouillon kan sporen bevatten van gluten en Allergie in bloem
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  kippenbouillon kan sporen bevatten van ei en Allergie in eieren
• Koemelk
  Sporen van koemelk kunnen voorkomen in kippenbouillon en roomkaas
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Sporen van selderij kunnen voorkomen in kippenbouillon
• Lactose
  roomkaas is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in kippenbouillon
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept (1)

Romige spinaziesoep heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Romige spinaziesoep
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept (1)
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek