Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Voor de komkommersaus:

0.5 komkommer, geschild en geraspt
3 deciliter yoghurt
2 eetlepels verse munt

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Keukenpapier

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Doe gehakt, ui, abrikozen, pijnboompitten(4 eetlepels), broodkruim(25 gram), kerriepoeder(2 eetlepels), ei(1 stuk), zout(1 stuk) en peper in een kom en meng alles goed met je handen.
Verdeel het mengsel in 8 porties en vorm er kleine, platte burgers van.
Dek ze af en zet ze 30 minuten in de koelkast.
Maak intussen de saus:
Doe de geraspte komkommer(0.5) tussen dubbele lagen keukenpapier en druk al het vocht eruit.
Roer de komkommer(0.5), de yoghurt(3 deciliter) en de munt(2 eetlepels) door elkaar en voeg naar smaak de zout(1 stuk) en de peper toe.
Verwarm de grill voor.
Grill de burgers tot ze gaar zijn (medium 10 minuten).
Keer ze halverwege, zodat ze gelijkmatig garen en bruin worden.
Serveer de burgers in warme halve pitabroodjes(4) met een gemengde groene salade en de komkommersaus.

Ook lekker om te maken

Recept

Runderburgers

4
30m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	548 kcal	27%	2192 kcal
Vetten	25 g.	36%	100 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	37 g.	14%	148 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Runderburgers met komkommersaus