Salisbury steak uit slowcooker

• Herkomst Nederland
• Categorie Azijn en oliën
• 8 porties
• Bereiden 6 uur
• Kookboek van spikey1
• 1 reviews

Ingrediënten

• kilo rundergehakt
• eidooier
• scheutje melk
• 2 uien
• bakje champignons
• krulpeterselie
• paneermeel
• 300 milliliter runderbouillon
• zakje aanmaakjus
• 2 eetlepels ketchup
• eetlepel mosterd
• 3 teentjes geperste knoflook
• peper
• zout

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Pan

Bereidingswijze

1. Kneed het gehakt met eidooier(1 stuk), scheutje melk(1 scheutje), gesnipperde ui, 3 geperste teentjes knoflook(3 teentjes) en peper(1 stuk) zout(1 stuk) en paneermeel(1 stuk) goed door elkaar.
2. Maak er ongeveer 7 tot 8 flinke hamburgers van en bak deze even aan in een pan met croma tot ze lekker bruin zijn en zet deze apart.
   Kook water en doe 300 ml in een maatbeker samen met runderbouillonblok, doe de aanmaakjus erbij, 2 eetlepels ketchup(2 eetlepels), eetlepel mosterd(1 eetlepel) en wat peterselie en roer door elkaar.
   Doe de slowcooker aan op slow en doe er in halve ringen gesneden ui en een bakje gesneden champignons(1 bakje) in.
3. Leg daarop de burgers en giet daarover de saus.
   Zet dit op 6 uur LOW.
   Na 5 uurtjes de burgers uit de slowcooker halen, een papje maken met maizena en toevoegen aan de saus en de burgers terug in de pan doen en een uurtje nog lekker pruttelen.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in runderbouillon
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in paneermeel, runderbouillon, ketchup
• Suiker
  ketchup past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in paneermeel en runderbouillon
• Koemelk
  paneermeel en runderbouillon kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in melk
• Mosterd
  ketchup kan sporen bevatten van mosterd en Allergie in mosterd
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Sporen van selderij kunnen voorkomen in runderbouillon
• Lactose
  paneermeel kan sporen bevatten van lactose en Allergie in melk
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in champignons en mosterd
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in runderbouillon
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept (1)

Salisbury steak uit slowcooker heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Salisbury steak uit slowcooker
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept (1)
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek