Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Koekenpan

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Pepers(100 gram), uien(2) en knoflook fijnmalen.
Doe een flinke scheut olie(1 scheut) in een koekenpan en bak het pepermengsel met de laurierblaadjes(2) 10 minuten zachtjes.
Voeg de overige ingrediënten toe en laat de sambal nog zo’n 15 minuten zachtjes bakken.
Schep de nog hete sambal in 1 of twee kleine gesteriliseerde potjes.
Noot:
Deze sambal is erg heet.
Om het iets minder heet te maken verwijdert u de pitjes uit de pepers(100 gram).
Als u eerst uw vingers met olie(1 scheut) insmeert, is de scherpe pepersmaak aan uw vingers er gemakkelijker af te wassen.

Variaties op Sambal

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Sambal
Variatie	Aantal	Gang
Sambal goreng boontjes	8	Groentegerechten
Sambal Goreng Telor	7	Eiergerechten
Groene sambal	4	Sambals

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (1)

Sambal heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Prima recept! Nu nog proeven.

Gw 26 september 2015

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	78 kcal	3%	312 kcal
Vetten	2 g.	3%	8 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	11 g.	4%	44 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Sambal