Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

8 eieren, hard gekookt (ca. 8 minuten)
2 ? 3 theelepels javaanse- of bruine basterdsuiker
2 uien, zeer fijn gesneden
2 eetlepels (arachide)olie
1.5 eetlepel tomatenpuree
2 theelepels knoflookpoeder
1.5 eetlepel santen mix
1.5 theelepel laos
3 ? 4 theelepels sambal oelek of sambal oelek trassie

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Pel de eieren(8).
Leg ze tot aan het moment van gebruik in warm water.
Hak de uien(2) zeer fijn.
Verhit de olie(2 eetlepels) en fruit de uien(2) tot ze lichtbruin zien.
Roer er knoflookpoeder(2 theelepels), laos(1.5 theelepels), sambal naar keuze, suiker en tomatenpuree(1.5 eetlepels) door.
Schenk er vervolgens 3 deciliter kokend water bij.
Laat alles even flink doorkoken en roer er daarna de santen(1.5 eetlepels) mix door.
Temper de het vuur.
Leg de eieren(8) in de saus en laat alles 5 minuten zachtjes pruttelen.
Leg de eieren(8) gehalveerd in een voorverwarmde schaal.
Schenk de hete saus over de eieren(8).

Variaties op Sambal goreng telor

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Sambal goreng telor
Variatie	Aantal	Gang
Sambal Goreng Telor	6	Eiergerechten
Sambal goreng telor met toemis boontjes	2	Rijstgerechten
Sambal Goreng Telor 2	1	Eiergerechten

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (1)

Sambal goreng telor heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Sambal goreng telor was echt lekker!

Tineke 29 juli 2012

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	131 kcal	6%	1048 kcal
Vetten	9 g.	13%	72 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	2 g.	1%	16 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Sambal goreng telor