Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Oven
Bakpapier

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Roer de kwark, 3 eetlepels melk(5,5 eetlepels), de olie(3 eetlepels) en een snufje zout(1 stuk) door elkaar.
Meng 150 gram bloem(150 gram) en het bakpoeder(0.5 zakjes).
Roer de helft door het kwarkmengsel en kneed daarna de rest van de bloem(150 gram) er doorheen.
Rol het deeg op wat bloem(150 gram) uit tot een rechthoek (25 x 35 cm).
Was de bieslook en de waterkers(1 bakje).
Snijd de bieslook in rolletjes en de waterkers(1 bakje) van de steeltjes.
Schep ze door de kwark en mascarpone(125 gram) en roer er 1-2 eetlepels melk(5,5 eetlepels) doorheen.
Breng op smaak met peper(1 stuk).
Smeer de crème over het deeg en laat rondom ca. 2 cm van de rand vrij.
Leg de ham(100 gram) erop.
Rol het deeg in de lengte op.
Leg de rol met de naad naar beneden op een met bakpapier bekleed bakblik en strijk de rest van melk(5,5 eetlepels) erover.
Bak het brood 40-45 minuten in een voorverwarmde oven op 175 graden C.
Dek het brood eventueel af.
Laat de rol afkoelen en snijd hem in 16 schijven.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	298 kcal	14%	1788 kcal
Vetten	16 g.	23%	96 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	20 g.	8%	120 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Sandwichrol met ham en kwark