Scones

• Herkomst United_kingdom
• Categorie Lunchgerechten
• Scones recepten
• 4 porties
• Bereiden 20 min.
• Kookboek van carolinem
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 250 gram zelfrijzend bakmeel
• 2.5 theelepel bakpoeder
• 0.5 theelepel zout
• 50 gram boter
• 1 zakje vanillesuiker
• 2 eetlepels suiker
• 0.75 deciliter melk
• 1 ei

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Bakplaat
• Oven
• Zeef

Bereidingswijze

1. Zeef het bakmeel(250 gram) met het bakpoeder(2.5 theelepels) en het zout(0.5 theelepels) boven een kom.
2. Voeg de vanillesuiker(1 zakje) en suiker(2 eetlepels) toe en mix alles door elkaar.
3. Snijd de boter(50 gram) met twee messen in kleine stukjes en voeg dit ook toe aan het mengsel.
4. Voeg het losgeklopte ei(1 stuk) met de melk(0.75 deciliter) ook toe (houd ½ eetlepel over!) en kneed het geheel tot een samenhangende bal.
5. Rol het deeg tot een lap van circa 2½ cm dik.
6. Steek uit het deeg (met een koekjesvormpje) rondjes en leg ze op de bakplaat.
7. Bestrijk de scones met het melk(0.75 deciliter)-ei(1 stuk) mengsel.
8. Laat de scones in het midden van de oven bakken bij 230°C tot ze lichtbruin zijn.
9. Laat ze hierna op een rooster afkoelen.
10. Serveren met aardbeienjam en slagroom.

Variaties op Scones

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  bakpoeder kan sporen bevatten van gluten en Allergie in bakmeel
• Suiker
  vanillesuiker en suiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  ei is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter en melk
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  boter en melk is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in suiker
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Scones
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Variaties op Scones
      2. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek