Name: Spaanse groentetortilla
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porties
Cuisine: Spaans
Ingredients: 2 eetlepels olijfolie; 2 uien, in dunne ringen; 225 gram voorgekookte aardappelschijfjes; 75 gram peen, julienne; 1 courgette, in dunne plakjes; 6 eieren; 50 milliliter melk; 50 gram geraspte kaas

Herkomst Spanje
Categorie Vegetarisch
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
Tortilla recepten
4 porties
Bereiden 30 min.
Kookboek van mverhage
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Magnetron
Koekenpan
Pan

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Verhit de olijfolie(2 eetlepels) in een koekenpan met antiaanbaklaag en fruit de uiringen in 5 minuten zachtjes gaar.
Verwarm de aardappelschijfjes(225 gram) op een bord 5 minuten in de magnetron.
Verdeel de aardappel, de wortel en de courgette(1 plakjes ) in laagjes over de uien(2).
Klop de eieren(6) los met de melk(50 milliliter) en zout en peper naar smaak.
Schenk het eimengels in de pan en verdeel het goed.
Strooi de kaas(50 gram) over het ei en groentemengsel.
Leg een deksel op de pan en laat het geheel in ongeveer 20 minuten gaar en bruin worden.
Leg de omelet op een groot bord en snijd deze in kwarten.

Ook lekker om te maken

Recept

Gazpacho (Spaanse tomatensoep)

4
30m

Variaties op Spaanse groentetortilla

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Spaanse groentetortilla
Variatie	Aantal	Gang
Spaanse groentetortilla	1	Eiergerechten

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	280 kcal	14%	1120 kcal
Vetten	14 g.	20%	56 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	16 g.	6%	64 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Spaanse groentetortilla