Spaanse tortilla

• Herkomst Spanje
• Categorie Bijgerechten
• 4 porties
• Bereiden 35 min.
• Kookboek van Askie
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 4 aardappelen
• 8 eetlepels olijfolie
• 6 eieren
• 1 teentje knoflook
• peper
• zout

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Mixer
• Koekenpan
• Pan

Bereidingswijze

1. Snijd de aardappelen(4) in plakken van een halve centimeter dikte.
   Verhit de olie in een koekenpan en bak de aardappelschijfjes 15 minuten.
   Klop intussen de eieren(6) 5 minuten lang los met een mixer.
   Voeg 1 uitgeperst teentje knoflook(1 teentje) en wat peper(1 stuk) en zout(1 stuk) toe aan het eimengsel.
   Schenk het eimengsel over de aardappelen(4).
   Doe een deksel op de pan en laat het gerecht 10 minuten op een laag vuur gaar bakken. (Keer hem halverwege!)
   Snijd de tortilla in punten.
   
   Lekker bij tapas.
   Smaakt warm én koud.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Tapas tortilla
  4
  1u15m
• Recept
  Aardappel-ham tortilla
  4
  35m

Variaties op Spaanse tortilla

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  eieren is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Spaanse tortilla
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op Spaanse tortilla
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek