Spinaziesoep

• Herkomst Nederland
• Categorie Soepen
• Spinaziesoep recepten
• 4 porties
• Bereiden 30 min.
• Kookboek van aggie63
• 1 reviews

Ingrediënten

• 350 gram spinazie
• 1 ui
• 25 gram (kruiden)boter
• 25 gram bloem
• 0.75 liter bouillon
• 1 deciliter slagroom
• 3 hard gekookte eieren
• ( 1 teentje knoflook )
• zout, peper, nootmuskaat

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Garde
• Pan

Bereidingswijze

1. Was de spinazie(350 gram) en kook ze of neem een pakje iglo spinazie(350 gram).
2. Verse spinazie(350 gram) laten uitlekken en fijn pureren.
3. Pel de ui(1 stuk) en knoflook en snijd ze fijn.
4. Smelt de boter in een pan, fruit de ui(1 stuk) en knoflook glazig.
5. Roer de bloem(25 gram) erdoor, giet de bouillon(0.75 liter) erbij en breng de vloeistof aan de kook.
6. Roer met een houten lepel de vaste bestanddelen van de bodem en de rand en klop de soep met een garde glad.
7. Roer de spinaziepuree met de slagroom(1 deciliter) door de soep en breng deze op smaak met zout(1 stuk), peper, nootmuskaat.
8. Soep opdienen met geprakt hard gekookt ei.
9. Als de soep niet op gaat, kunt u beter de slagroom(1 deciliter) op het bord serveren.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Spinaziesoep
  4
  30m
• Recept
  Sajoer menir (spinaziesoep)
  4
  1u45m

Variaties op Spinaziesoep

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in bouillon
• Gluten
  spinazie en bouillon kan sporen bevatten van gluten en Allergie in bloem
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  bouillon kan sporen bevatten van ei en Allergie in eieren
• Koemelk
  kruiden en bouillon kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in slagroom
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Sporen van selderij kunnen voorkomen in bouillon
• Lactose
  kruiden kan sporen bevatten van lactose en Allergie in slagroom
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in bouillon
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  bouillon en zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept (1)

Spinaziesoep heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Spinaziesoep
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op Spinaziesoep
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (1)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek