Ingrediënten

persoon+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Warm melk(215 gram) in een steelpannetje op tot ongeveer 37ºC.
Los gist(10 gram) en suiker(75 gram)(30 gram) op in de melk(215 gram).
Doe de bloem(500 gram) met het zout(6 gram) in een beslagkom.
Meng melkmengsel, eieren, boter en vanille(7 gram)-extract door de bloem(500 gram).
Kneed 10 minuten goed door tot soepel deeg.
Snijd de sinaasappelsnippers(25 gram) in blokjes.
Meng de kaneel(10 gram), greinsuiker(150 gram) en sinsaasappelsnippers door het deeg.
Doe in een kom, dek af met folie en laat 30 minuten rijzen.
Verdeel het deeg in 3 stukken van ruim 400 gram;
druk de stukken plat,
vouw de zijkanten naar binnen
en rol het stevig deeg op.
Leg met de naad naar onderen in de aluminimum vormen.
Verwarm de oven op 35 graden.
Plaats de vormen op een rooster en laat rijzen 45-60 minuten.
Het moet tot de bovenzijde hoog worden,
haal ze uit de oven.
Verwarm de oven naar 220 graden.
Klop de eidooier(1 stuk) met paar druppels water(5 gram) even los in een bakje.
Bestrijk het gerezen brood met ei(1 stuk).
Wacht tot de oven haar temperatuur heeft bereikt.
Zet het brood onderin de oven en verlaag de temperatuur naar 200ºC.
Bak hem in 35 minuten goudbruin.
Laat even afkoelen op een rooster.

aluminium bakje bij "de plus" gekocht
8 cm breed
18,5 cm lang
6 cm hoog

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	4548 kcal	227%	4548 kcal
Vetten	132 g.	189%	132 g.
Waarvan verzadigd	28 g.	140%	28 g.
Waarvan onverzadigd	15 g.	52%	15 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	6 g.	104%	6 g.
Koolhydraten	638 g.	245%	638 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	105 g.	116%	105 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	20 mg.	2%	20 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Suikerbrood met sinaasappelsnippers

Ingrediënten

Keukenspullen

Bereidingswijze

Ook lekker om te maken

Voedselallergie informatie

Reacties op dit recept

Voedingswaardetabel

Voedingswaardegrafiek