Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Nougat- chocoladetaart recept
Nougat- chocoladetaart recept

Nougat- chocoladetaart


Ingrediënten


Bereidingswijze


Verwarm de oven voor op 175 graden C. Bekleed de bodem van een springvorm (26 cm doorsnede) met bakpapier. Splits de eieeren, klop het eiwit stijf met 4 eetlepels water en een snufje zout en voeg geleidelijk de suiker en de vanillesuiker toe. Klop de eidooiers er een voor een doorheen. Zeef de bloem, het puddingpoeder en het bakpoeder erboven en meng erdoor. Vul de vorm met het beslag en strijk het beslag glad. Bak de cakebodem ca. 25 minuten in de oven. Laat afkoelen. Hak de chocolade en de nougat grof. Breng de slagroom aan de kook en haal hem vervolgens van het vuur. Laat de nougat en 150 gram chocolade al roerende in de slagroom smelten. Laat afkoelen. Zet de afgekoelde chocoladeroom minstens 5 uur in de koelkast. Snijd een dunne plak horizontaal van de cake. Klop de chocoladeroom in 2 porties stijf. Smeer 2/3 van de room over de dikke bodem. Leg de dunne bodem erbovenop. Strijk de resterende room erbovenop. Zet ca. 4 uur in de koelkast. Smelt 50 gram chocolade en 1 theelepel boter au bain marie. Strijk de gesmolten chocolade in een kleine cirkel (10-12 cm doorsnede) over de taart. Zet de taart 15 minuten koud weg. Versier de taart met de toffifees.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit nougat- chocoladetaart recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven