Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Oven
Zeef
Bakpapier

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Verwarm de oven voor op 180° C.
Schil de rabarber(1500 gram) en snijd hem in stukken van 1,5 cm centimeter.
Maak eerst de crumble.
Meng de bloem(300 gram)(200 gram), het amandelpoeder(100 gram), het kaneelpoeder(0.5 theelepels) en de suiker(150 gram)(325 gram)(125 gram).
Meng de gesmolten boter(150 gram)(350 gram) met het bloemmengsel en kneed tot een kruimelig deeg.
Laat afkoelen in de koelkast.
Meng de rabarber(1500 gram) met de suiker(150 gram)(325 gram)(125 gram) en laat een uurtje trekken.
Maak het deeg.
Klop de eieren(6) met de suiker(150 gram)(325 gram)(125 gram), de boter(150 gram)(350 gram) (op kamertemperatuur), de geraspte citroenschil(2) en een snuifje zout(1 snufje) schuimig.
Meng de bloem(300 gram)(200 gram), het zetmeel en het bakpoeder(1 pakje).
Zeef het bloemmengsel bij het eimengsel.
Roer tot een glad beslag.
Bekleed een vierkant bakblik met ingevet bakpapier.
Strijk daarover het deeg uit.
Verdeel de rabarber(1500 gram) over het deeg.
Bak het 30 minuten in een op 180° C voorverwarmde oven.
Bestrooi de koek met de crumble en bak nog eens 30 minuten.
Laat de koek afkoelen, verdeel in stukken en bestrooi met poedersuiker(1 stuk).

Variaties op Rabarberkoek met amandelen

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Rabarberkoek met amandelen
Variatie	Aantal	Gang
Rabarberkoek met amandelen	1	Taart en gebak

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	1766 kcal	88%	7064 kcal
Vetten	113 g.	161%	452 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	111 g.	43%	444 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	150 g.	166%	600 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Rabarberkoek met amandelen