Herkomst Italie
Categorie Pastagerechten
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 25 min.
Kookboek van Askie
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Braadpan
Keukenpapier

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Kook de tagliatelle(400 gram) volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
Wrijf de boterhammen in met een door de midden gesneden teen knoflook.
Rooster de boterhammen in de broodrooster bruin.
Maak de paddenstoelen schoon met keukenpapier of een speciaal borsteltje.
Snijd ze in grote stukken.
Fruit een fijngesnipperd teentje knoflook in hete olie(2 eetlepels) in een braadpan.
Fruit de ui mee tot deze glazig ziet.
bak dan de paddenstoelen ongeveer 5 minuten mee onder voortdurend omscheppen.
Voeg de creme fraîche toe en roer het tot een gladde saus.
Breng op smaak met peper en zout.
Schep de saus door de pasta.

Snijd het brood(2 sneetjes) in dobbelsteentjes.
Klop een dressing van olijfolie(2 eetlepels), citroensap(1 eetlepel) en peper en zout.
Schep dit door de sla en strooi de broodcroutons hierover.

Serveer de salade bij de pasta.

Variaties op Tagliatelle met paddenstoelen

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Tagliatelle met paddenstoelen
Variatie	Aantal	Gang
Tagliatelle met paddenstoelen	1	Pastagerechten
Tagliatelle met paddenstoelenroomsaus	1	Pastagerechten
Tagliatelle met paddenstoelen en salie	1	Pastagerechten

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	412 kcal	20%	1648 kcal
Vetten	7 g.	10%	28 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	73 g.	28%	292 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Tagliatelle met paddenstoelen